简易南瓜饼的制作方法

南瓜饼是一道美味可口的甜点，既简单易做又受到很多人的喜爱。下面是一份简易的南瓜饼制作方法，让你可以在家轻松享受到美味的南瓜饼。

• 500克南瓜

• 200克面粉
• 2个鸡蛋
• 适量白糖
• 适量食用油
• 适量盐
• 适量肉桂粉（可选）

准备南瓜：首先将南瓜去皮、去籽，切成小块。

蒸煮南瓜：将切好的南瓜放入蒸锅中，用大火蒸煮约1520分钟，直至南瓜变软。

捣碎南瓜：将蒸熟的南瓜放入大碗中，用勺子或搅拌器捣碎成泥状。

制作南瓜饼面糊：将捣碎的南瓜加入面粉、鸡蛋、白糖、盐和肉桂粉（如果喜欢）一起搅拌均匀，直至没有颗粒。

烹饪南瓜饼：在平底锅中加热适量食用油，待油热后，用勺子将南瓜饼面糊舀入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

享用：将煎好的南瓜饼取出，沥干多余油份，摆盘，可以蘸上蜂蜜或加上一些水果作为装饰，即可享用。

制作好的南瓜饼口感香甜软糯，非常适合作为下午茶点心或甜品。如果喜欢更加浓厚的口味，也可以在面糊中添加一些浓缩牛奶或椰浆。希望你喜欢这份简易的南瓜饼制作方法！

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