茨菇怎么做好吃图片

茨菇，又称秀珍菇，是一种口感鲜嫩，营养丰富的食用菌，富含蛋白质、维生素和矿物质。以下是一份简单而美味的茨菇烹饪方法，希望能帮助您制作出滋味十足的茨菇佳肴。

食材：

• 新鲜茨菇 300克
• 大蒜 2瓣（切碎）
• 生姜 一小块（切碎）
• 青葱 适量
• 生抽 1大匙
• 盐、胡椒粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

准备工作：将茨菇洗净，切成均匀的薄片，备用。切碎大蒜和生姜，切段青葱。

烹饪过程：

• 热锅凉油，放入蒜蓉和姜末爆香。
• 放入茨菇片快速翻炒，让茨菇均匀沾满蒜蓉和姜末。
• 加入生抽，继续翻炒均匀。
• 加入适量清水（或高汤），焖煮片刻，直至茨菇变软。

• 加入青葱段，煮至青葱稍软即可。
• 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可关火。

装盘：将炒好的茨菇装入盘中，撒上适量胡椒粉和青葱末进行点缀。

享用：热气腾腾的茨菇香气扑鼻，配上饭菜或面食，享受美味的一餐。

希望这份茨菇烹饪方法可以为您的餐桌增添一道美味佳肴，祝您用餐愉快！

本文 农牧产业 原创，转载保留链接！网址：https://zgnmcyw.com/post/26780.html