香榧子有什么功效作用

香榧子是一种常见的中药材食材，具有丰富的营养价值和多种功效。

1. 营养价值

香榧子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等。它是一种营养丰富的食材，有助于补充人体所需的营养物质。

2. 健脑益智

香榧子富含不饱和脂肪酸，有助于促进大脑功能的发育和改善记忆力，对儿童和老年人健脑益智有一定的帮助。

3. 补肾健脾

在中医药中，香榧子被认为有补肾健脾、温中健脾的功效，对于脾胃虚弱、肾气不足引起的腰膝酸软、食欲不振等症状有一定的调理作用。

4. 润肠通便

香榧子所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘发生，有助于保持肠道的健康。

5. 改善贫血

香榧子中富含的铁元素对于改善贫血症状有一定的帮助，适合贫血人群食用。

6. 抗氧化抗衰老

香榧子中含有丰富的维生素E，具有良好的抗氧化作用，可以延缓细胞老化，有助于保持身体的健康与活力。

需要注意的是，虽然香榧子有很多好处，但是由于其性质偏热，脾胃虚弱者、痔疮患者、口舌生疮患者应适量食用；孕妇及小儿不宜多食。在食用前最好咨询营养师或中医师的意见。

香榧子作为一种传统滋补食材，不仅可以用来烹饪，还具有多种保健功效，适量食用对身体健康十分有益。

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