养生秘籍——食疗妙方，治愈感冒不再难

随着气温的转换，季节交替之际，感冒就成了我们每个人无法避免的“老朋友”，每当流感肆虐时，总有一大批人被它无情地击倒，而面对感冒来袭，除了大家熟知的吃药打针，其实通过食物来调理，同样可以起到很好的辅助治疗效果，下面，就让我们一起来了解一下，那些能够帮助缓解感冒症状、加速身体康复的食物们。

大蒜

大蒜具有强大的抗病毒和抗菌功效，尤其在对付流感病毒方面效果显著，这是因为大蒜含有一种叫做蒜素（Allicin）的有效成分，它可以帮助增强免疫系统功能，从而减少患感冒的几率，当出现轻微的感冒症状时，适量食用大蒜还可以帮助缩短病程，减轻病情。

推荐食谱：蒜蓉菜心

材料：菜心200克、大蒜2瓣

制作方法：

1、菜心清洗干净后备用；大蒜去皮切末备用。

2、锅中放油加热后，放入蒜末炒香。

3、加入菜心继续翻炒至变色即可出锅。

姜

生姜作为厨房里常见的调味品，它的营养价值却往往被忽视了，殊不知，姜不仅有暖胃驱寒的作用，还具有发汗解表的效果，对于缓解风寒引起的感冒症状非常有用，生姜还能促进血液循环，改善因病菌或病毒感染而导致的头痛、肌肉酸痛等症状。

推荐食谱：红糖姜茶

材料：生姜一小块、红糖15克

制作方法：

1、生姜洗净后切成薄片。

2、将切好的生姜倒入杯中并冲入沸水浸泡十分钟左右。

3、最后放入适量红糖搅拌均匀即可饮用。

鸡汤

鸡汤被誉为“感冒终结者”，原因在于鸡肉含有大量能够提高人体免疫力的蛋白质和氨基酸等营养物质，喝上一碗温暖可口的鸡汤不仅能有效补充体能，还可以增加机体抵抗力，加速恢复过程，研究证明，鸡汤中的某些成分甚至还能阻止呼吸道黏膜内细胞肿胀和炎症，从而达到缓解感冒症状的目的。

推荐食谱：当归红枣炖鸡

材料：土鸡半只、红枣6颗、当归6克

制作方法：

1、土鸡宰杀干净后切块，红枣清洗干净待用。

2、炖锅内注入足量清水煮沸后下入鸡肉焯去血水。

3、另取一个干净砂锅加冷水烧热，将鸡肉捞出放入锅内，加入红枣、当归。

4、大火煮开撇净浮沫转小火慢炖两个小时左右即可。

柠檬蜂蜜水

柠檬富含多种维生素C以及抗氧化物，能够清除体内自由基，改善免疫力低下状况，对预防和治疗普通感冒都有良好作用，而蜂蜜则可以镇咳祛痰、清咽润肺，在一定程度上缓解因感冒引发的相关不适症状，二者结合在一起，更是堪称对抗感冒的“黄金搭档”。

推荐食谱：柠檬蜂蜜茶

材料：柠檬一个、蜂蜜30克

制作方法：

1、新鲜柠檬洗净切成薄片后放入杯中。

2、倒入刚烧开的热水没过柠檬片。

3、放凉后再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

洋葱

洋葱含有的植物杀菌素对细菌病毒具有一定的杀灭抑制作用，经常食用洋葱有助于预防流感病毒传播，提升身体免疫力，尤其是紫色洋葱，其营养价值更加丰富，能够为身体提供足够的微量元素，增强抵抗感冒的能力。

推荐食谱：洋葱煎蛋

材料：鸡蛋2个、紫皮洋葱半个

制作方法：

1、洋葱去皮切丝，鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、锅内加油加热至7成热时倒入蛋液快速翻炒，盛出备用。

3、锅中留少许底油放入洋葱丝炒香，再把炒好的鸡蛋倒回锅中翻匀即可出锅装盘。

虽然上述提到的一些食材都可以起到辅助治疗感冒的作用，但这并不意味着完全不用依靠药物就能完全治愈感冒，当出现较严重的发热、咳嗽等症状时，务必及时到医院就诊，遵医嘱用药，同时还要注意多休息，多喝水，保持室内空气流通，这样才能尽快战胜疾病，恢复健康！

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